Que manger avec un Bourgogne Montrecul rosé ?
Le Bourgogne Montrecul rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Bourgogne Montrecul rosé :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bourgogne Montrecul rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bourgogne Montrecul rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Quiche lorraine (SF) | Jeune |  |
| Fuseau lorrain (SF) | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bourgogne Montrecul rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bourgogne Montrecul rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Salade rachel (SF) | Jeune | |
| Galette lyonnaise (SF) | Jeune | |
| Penne rigate aux tomates | Jeune | |
| Gnocchis à la vénitienne | Jeune | |
| Salade de poivrons confits | Jeune | |
| Salade de poulpe au citron | Jeune | |
| Galantine de lapin | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bourgogne Montrecul rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bourgogne Montrecul rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Chicon au jambon (SF) | Jeune | |
| Pâtes aux poireaux | Jeune | |
| Riz à la portugaise | Jeune | |
| Penne aux courgettes | Jeune | |
| Penne aux brocolis | Jeune | |
| Nouilles au jambon | Jeune | |
| Spaghetti aux seiches | Jeune | |
| Macaronis à la carbonara | Jeune | |
| Vermicelles au boeuf | Jeune | |
| Lapin à la berrichonne (SF) | Jeune | |
