Que manger avec un Landes blanc ?
Le Landes blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Landes blanc :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Landes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Landes blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Friture de goujons (SF) | Jeune |  |
| Sashimi mulet | Jeune | |
| Sashimi pieuvre | Jeune | |
| Sashimi poulpe | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Landes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Landes blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Assiette nordique | Jeune | |
| Crème de concombre et saumon fumé | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Landes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Landes blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Angulas à la bilbaína (SF) | Jeune | |
| Sardinade (SF) | Jeune | |
