Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Argillières blanc ?
Le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Argillières blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Argillières blanc :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Argillières blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Argillières blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Cuisses de grenouilles à l'aïoli (SF) | Jeune |  |
| Lapin en gelée (SF) | Jeune | |
| Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil (SF) | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Argillières blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Argillières blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Médaillon de langouste à la mousse d'avocat | Jeune | |
| Avocat aux langoustines | Jeune | |
| Mousse d'avocat aux écrevisses | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Argillières blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Argillières blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Carpe à la bière (SF) | Jeune | |
| Anguille à la bière (SF) | Jeune | |
| Beuchelle de Tours (SF) | Vieux | |
| Poulet aux langoustines (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Sauté de lapin à la bière | Jeune | |
| Sauté de lapin à la crème | Jeune | |
| Lapin aux raisins | Jeune ou Vieux | |
| Paupiettes de lapin au vin blanc (SF) | Jeune | |
| Lapin mariné au vin blanc | Jeune | |
| Lapin aux fruits secs | Jeune ou Vieux | |
| Médaillons de porc à la crème | Vieux | |
| Lapereau à la crème (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Lapin au fenouil | Jeune ou Vieux | |
| Papillotes de lapin | Jeune ou Vieux | |
| Mignon de veau à la crème | Vieux | |
| Lapin aux abricots | Jeune ou Vieux | |
| Lapin aux mirabelles | Jeune ou Vieux | |
| Côtes de veau grand-mère (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Écrevisses à la crème (SF) | Vieux | |
| Médaillons de veau à la crème (SF) | Vieux | |
| Mignon de veau à la crème de gruyère | Jeune ou Vieux | |
| Ris de veau à la crème (SF) | Vieux | |
