Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc ?
Le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Cuisses de grenouilles en persillade (SF)(SR) | Jeune |  |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Cuisses de grenouilles en persillade (SF)(SR) | Jeune | |
| Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil (SF) | Jeune | |
| Cuisses de grenouilles à l'aïoli (SF) | Jeune | |
| Terrine aux ris de veau (SF) | Vieux | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Avocat aux langoustines | Jeune | |
| Médaillon de langouste à la mousse d'avocat | Jeune | |
| Mousse d'avocat aux écrevisses | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Corvées blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Carpe à la bière (SF) | Jeune | |
| Anguille à la bière (SF) | Jeune | |
| Beuchelle de Tours (SF) | Vieux | |
| Poulet aux langoustines (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Cul de veau à l'angevine (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Lapin aux mirabelles | Jeune ou Vieux | |
| Sauté de lapin à la crème | Jeune | |
| Côtes de porc au roquefort (SF) | Jeune | |
| Lapin aux raisins | Jeune ou Vieux | |
| Mignon de porc à la crème (SF) | Vieux | |
| Paupiettes de lapin au vin blanc (SF) | Jeune | |
| Sauté de lapin au vin blanc (SF) | Jeune | |
| Côtes de porc farcies au chèvre (SF) | Jeune | |
| Lapereau à la crème (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Lapin aux fruits secs | Jeune ou Vieux | |
| Côtes de veau grand-mère (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Mignon de veau à la crème | Vieux | |
| Mignon de veau à la vanille | Jeune ou Vieux | |
| Rôti de veau à la crème | Vieux | |
| Langoustines à la bretonne (SF) | Vieux | |
| Papillotes de lapin | Jeune ou Vieux | |
