Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru Les Argillières blanc ?
Le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Argillières blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Argillières blanc :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Argillières blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Argillières blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Écrevisse | Vieux |  |
| Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil (SF) | Jeune | |
| Langoustines à la mayonnaise | Jeune ou Vieux | |
| Cuisses de grenouilles à l'aïoli (SF) | Jeune | |
| Terrine aux ris de veau (SF) | Vieux | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Argillières blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Argillières blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Crème de volaille et aux morilles | Vieux | |
| Crabe farci à la martiniquaise | Jeune | |
| Queues de langoustes grillées au barbecue | Jeune ou Vieux | |
| Langoustines flambées au cognac (SF) | Jeune | |
| Langoustines au chorizo | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Argillières blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Argillières blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Poularde pochée | Jeune ou Vieux | |
| Beuchelle de Tours (SF) | Vieux | |
| Cul de veau à l'angevine (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Langoustines à la poêle | Jeune ou Vieux | |
| Langouste grillée sauce chien | Vieux | |
| Écrevisses à l'américaine | Vieux | |
| Noix de saint-jacques aux écrevisses | Vieux | |
| Écrevisses aux cèpes | Vieux | |
| Langouste grillée sauce antillaise | Vieux | |
| Écrevisses à l'armoricaine | Vieux | |
| Langoustines à la diable (SF) | Jeune | |
| Lapin aux pommes | Jeune | |
| Sauté de lapin au vin blanc (SF) | Jeune | |
| Gratin de langoustines | Jeune ou Vieux | |
| Lapin aux raisins | Jeune ou Vieux | |
| Lapin aux abricots | Jeune ou Vieux | |
| Lapin aux fruits secs | Jeune ou Vieux | |
| Lapereau à la crème (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Rôti de veau à la crème | Vieux | |
| Mignon de veau à la crème | Vieux | |
