Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc ?
Le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Cuisses de grenouilles en persillade (SF)(SR) | Jeune |  |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Cuisses de grenouilles en persillade (SF)(SR) | Jeune | |
| Cuisses de grenouilles à l'aïoli (SF) | Jeune | |
| Terrine aux ris de veau (SF) | Vieux | |
| Lapin en gelée (SF) | Jeune | |
| Cuisses de grenouilles à la crème d'ail (SF) | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Crème de volaille et aux morilles | Vieux | |
| Gnocchi à la parisienne | Jeune | |
| Talmouse à la bagration | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Porrets-Saint-Georges blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Beuchelle de Tours (SF) | Vieux | |
| Poularde pochée | Jeune ou Vieux | |
| Cul de veau à l'angevine (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Paupiettes de lapin au vin blanc (SF) | Jeune | |
| Côtes de porc au roquefort (SF) | Jeune | |
| Sauté de lapin au vin blanc (SF) | Jeune | |
| Lapin aux pommes | Jeune | |
| Lapin mariné au vin blanc | Jeune | |
| Médaillons de porc à la crème | Vieux | |
| Lapin aux abricots | Jeune ou Vieux | |
| Lapin aux raisins | Jeune ou Vieux | |
| Mignon de porc à la crème (SF) | Vieux | |
| Côtes de porc farcies au chèvre (SF) | Jeune | |
| Lapin au fenouil | Jeune ou Vieux | |
| Côtes de veau grand-mère (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Veau à la crème | Vieux | |
| Ris de veau à la crème (SF) | Vieux | |
| Langoustines à la crème | Vieux | |
| Médaillons de veau à la crème (SF) | Vieux | |
