Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge ?
Le Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des plats principaux ou des fromages. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Deauville (SF)(SR) |  |
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| Pierre-qui-Vire au Chablis (SF)(SR) | |
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| Pierre-qui-Vire (SF)(SR) | |
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| Colombier de Sivry (SF)(SR) | |
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| Pavé d'Auge (SF)(SR) | |
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| Camembert au Calvados (SF)(SR) | |
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| Terrine de cerf (SF)(SR) | Jeune | |
| Cendré de Vergy (SF)(SR) | |
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| Civet de cerf (SF)(SR) | Jeune | |
| Tournedos de canard aux raisins (SF)(SR) | Jeune ou Vieux | |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Terrine de cerf (SF)(SR) | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Civet de cerf (SF)(SR) | Jeune | |
| Tournedos de canard aux raisins (SF)(SR) | Jeune ou Vieux | |
| Côtes de porc aux oignons | Jeune | |
| Émincé de boeuf au caramel | Jeune ou Vieux | |
Fromages
Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Rue de Chaux rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Deauville (SF)(SR) | |
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| Pierre-qui-Vire au Chablis (SF)(SR) | |
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| Pierre-qui-Vire (SF)(SR) | |
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| Colombier de Sivry (SF)(SR) | |
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| Pavé d'Auge (SF)(SR) | |
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| Camembert au Calvados (SF)(SR) | |
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| Cendré de Vergy (SF)(SR) | |
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