Château Cheval Blanc

Domaine : Château Cheval Blanc
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Premier Grand Cru Classé A
(Classification crus Saint-Emilion 2012)

Le domaine Château Cheval Blanc est un domaine viticole français très prestigieux. D'un point de vue administratif, le domaine est détenu par la société « Société civile du Cheval Blanc ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Saint-Emilion (33330) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Saint-Emilion grand cru. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Cheval Blanc et un second vin appelé Petit Cheval. Le domaine a été intégré au classement officiel des crus de Saint Emilion de 2012 en tant que Premier Grand Cru Classé A.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 37 hectares. L'encépagement se compose de Cabernet-Franc noir (60% : cépage dominant) et de Merlot noir (40%). Le domaine profite d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Cheval Blanc est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile, de sable, de graves et d'alluvions du quaternaire (en sous-sol). Le domaine conduit son vignoble selon les principes de la viticulture durable et de la viticulture raisonnée.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Cheval Blanc a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves béton thermorégulées sont employées. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les vins rouges. Ceux-ci sont ensuite collés à base de blanc d'œuf (clarification).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Saint-Emilion.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Château Cheval Blanc. Suivez ces liens pour accéder aux informations de chaque cuvée: avis, prix, conseils de dégustation, millésimes, capacités de garde, conseils de service et de conservation...

Liste des cuvées du domaine Château Cheval Blanc
	Château Cheval Blanc Vin rouge Premier vin Bordeaux  >  Libourne  >  AOC Saint-Emilion grand cru
	Le Petit Cheval Vin rouge Second vin Bordeaux  >  Libourne  >  AOC Saint-Emilion grand cru

Videos

Fiche technique

Domaine Château Cheval Blanc
Nom du domaine	Château Cheval Blanc
Type	Domaine
Type d'exploitation	Producteur, Viticulteur
Nom de la société	Société civile du Cheval Blanc
Vignoble	Bordeaux
Appellation des vins produits	Saint-Emilion grand cru (AOC)
Couleur des vins produits	rouge
Saveur des vins produits	sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles	100 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat	Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol)	Argile, sable, graves, alluvions du quaternaire (en sous-sol)
Cépages utilisés	Cabernet-Franc noir (60% : cépage dominant) , Merlot noir (40%)
Superficie exploitée en hectare (ha)	37 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)	De 35 à 40 hl/ha
Viticulture	Durable, raisonnée
Vendanges	Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne	Oui
Age moyen des vignes	40 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire	Oui
Tri des raisins	Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification	Traditionnelle
Type de cuve	Cuves béton thermorégulées
Fermentation malolactique des vins rouges	Oui
Collage vins rouges	Collage à base de blanc d'oeuf
Type d'élevage	Barriques de Chêne neuves 100%
Origine des fûts d'élevage	Chêne français

Classements officiels

Liste des classements du domaine Château Cheval Blanc
Classification	Classement obtenu par le domaine
Classification Crus Saint-Emilion 2012	Premier Grand Cru Classé A
Classification Crus Saint-Emilion 2006	Premier Grand Cru Classé A
Classification Crus Saint-Emilion 1996	Premier Grand Cru Classé A
Classification Crus Saint-Emilion 1986	Premier Grand Cru Classé A
Classification Crus Saint-Emilion 1969	Premier Grand Cru Classé A
Classification Crus Saint-Emilion 1955 - 1958	Premier Grand Cru Classé A

Coordonnées

Coordonnées du domaine Château Cheval Blanc
Nom	Château Cheval Blanc
Adresse	1 Cheval Blanc
Code postal	33330
Commune	Saint-Emilion
Téléphone du domaine	05 57 55 55 55
Autre téléphone du domaine	05 57 55 06 43
Numéro de fax du domaine	05 57 55 55 50
Email du domaine	Contact@chateau-chevalblanc
Site internet officiel	http://www.chateau-cheval-blanc.com/
Page wikipedia	http://fr.wikipedia.org/wiki/Château_Cheval_Blanc
Horaires de visite du domaine	Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine	Oui
Dégustation	Oui
Langues parlées	Français, Anglais

Photos et images

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  Château Cheval-Blanc

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  Bouteille de Château Cheval-Blanc 1981

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Saint-Emilion.

Domaines de la commune de Saint-Emilion
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Château Angélus Mazerat-Ouest 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Ausone Lieu-dit Ausone 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous, uniquement par email Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Balestard La Tonnelle Château Balestard La Tonnelle 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Beau-Séjour Bécot Château Beau-Séjour Bécot 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Beauséjour - héritiers Duffau-Lagarrosse 33330 Saint-Émilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Bergat Château Bergat 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Berliquet 1 Berliquet 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cadet-Bon 1 le Cadet 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cadet Bragard Château Cadet Bragard 33330 Saint-Emilion
Château Canon Saint Martin, Route Du Milieu 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Canon La Gaffelière 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cap de Mourlin SCEA Capdemourlin 33330 Montagne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cheval Blanc 1 Cheval Blanc 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Clos Fourtet 1 Le Châtelet-Sud 33330 Saint-Émilion	Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Corbin Château Corbin 33330 Saint-Émilion	Horaires: Sur rendez-vous, tous les jours Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Coutet - Saint-Emilion 2 coutet 33330 Saint-Emilion	Horaires: Du lundi au samedi de 9h00 à 17h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Dassault 1 Couprie 33330 Saint-Émilion	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00, fermé le samedi et dimanche Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Figeac A Figeac 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fonplégade 1 Fonplegade 33330 Saint-Émilion	Horaires: De préférence sur rendez-vous, tous les jours, de 10h00 heures à 17h00, toute l'année y compris les Week-ends et Jours Fériés, (Sauf Noël et Jour de l'an) Visites: Oui - Dégustation: Oui , compter 30€ , 50€ pour une visite et dégustation approfondie (par personne)
Château Grand Corbin-Despagne D244 33330 Saint-Émilion	Horaires: De préférence sur rendez-vous, du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00, fermé le dimanche sauf (sur rendez-vous) Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand Faurie La Rose 33330 Saint-Emilion	Horaires: De Avril à Novembre, Tous les jours de 10h00 à 19h00. De fin Novembre à fin mars, tous les jours sauf mercredi et week-end de 10h00 à 18h00. Visite en français de 11h00 à 16h00, Visite en anglais à 14h00. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand Mayne 1, Le Grand Mayne 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi, fermé le week-end et jours fériés. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand-Pontet Les Trois Moulins 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Guadet 4 Rue Guadet 33330 Saint-Emilion
Château Haut-Cadet Château Haut-Cadet 33330 Saint-Emilion
Château Haut-Corbin Le Jurat 33330 Saint-Emilion
Château Jean de Gué 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 9 h00 à 16h00 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Jean Faure Jean Faure 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Clémence	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Couspaude Château La Couspaude 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous toute l'année du mardi au dimanche de 9 h00 à 16h00, fermé lors des vendanges. De Juillet à Août : Tous les jours de 11h00 à 19h00 (Fermé le lundi) Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Dominique La Dominique 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Gaffelière 1 La Gaffelière-Ouest 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous de mai à septembre Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Gomerie
Château La Tour du Pin Lieu-dit Cheval Blanc 33330 Saint-Emilion
Château La Tour Figeac 3 Tour Figeac 33330 Saint-Emilion
Château Le Châtelet 5 Chatelet sud 33330 Saint-Emilion
Château Milon Domaines Bouyer SCEA 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pavie 2 Pimpinelle 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pavie-Decesse Pavie-nord 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pavie-Macquin 1 Peygenestau 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Non
Château Petit Faurie de Soutard Château Petit Faurie de Soutard 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rol Valentin 5 Les Cabanes-Sud 33330 Saint-Emilion	Horaires: Visites tous les jours sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Soutard Château Soutard SCE 33330 Saint-Emilion	Horaires: D'Avril à Novembre, Tous les jours de 10h00 à 19h00. De fin Novembre à fin mars, tous les jours sauf mercredi et week-end de 10h00 à 18h00. Visite en français de 11h00 à 16h00, Visite en anglais à 14h00. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Tertre Daugay Château Tertre Daugay 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Troplong-Mondot Château Troplong-Mondot 33330 Saint-Émilion	Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Trotte Vieille 1 Trotte Vieille 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous lundi à vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Yon-Figeac 3 Yon 33330 Saint-Emilion
Clos de l'Oratoire 33330 Saint-Emilion	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Le Dôme 33330 Saint-Émilion	Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Cheval Blanc.

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Château L'Evangile 2 Chemin de Maillet 33500 Pomerol	Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au jeudi de 9h à 10h30 et de 14h et 15h30, le vendredi de 9h à 10h30. fermé jours fériés et ponts, d'août à fin octobre Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lagrave Château Lagrave 33250 Saint-Sauveur	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00, fermeture le vendredi à 16h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Conseillante 130 Rue de Catusseau 33500 Pomerol	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au venredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Vieux Château Certan 1 Route de Lussac 33500 Pomerol	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Certan de May Route de Lussac 33500 Pomerol	Horaires: Sur rendez-vous uniquement Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Petrus 3 Route de Lussac 33500 pomerol	Visites: Non - Dégustation: Non
Château Gazin Chemin de Chantecaille 33500 Pomerol	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au venredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Petit-Village 126 route de Catusseau 33500 Pomerol	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Beauregard Château Beauregard 33500 Pomerol	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h30 à 17h00, sur rendez-vous le samedi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Vieux Maillet 16 Chemin de Maillet 33500 Pomerol	Horaires: Toute l'année sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Clos du Clocher 57 Rue de Catusseau 33500 Pomerol	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Croix de Gay 8 Route de Saint-Jacques-de-Compostelle 33500 Pomerol	Horaires: Sur rendez-vous tous les jours Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Clos L'Église Clos l'Eglise 33500 Pomerol
Château Rouget 6 route de Saint Jacques de Compostelle 33500 Pomerol	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Trotanoy 33500 Pomerol	Horaires: Uniquement sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Haut-Ferrand 15 Chemin de la Commanderie 33500 Libourne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Ferrand 15 Chemin de la Commanderie 33500 Libourne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Clinet 16, Chemin de Feytit 33500 Pomerol	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Siaurac Siaurac 33500 Néac	Horaires: Du lundi au vendredi de 10h à 17h , samedi et dimanche de 10h à 12h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château l'Enclos 20 Rue du Grand Moulinet 33500 Pomerol