Vin Uncey-le-Franc

Uncey-le-Franc est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
   - le Coteaux de l'Auxois blanc
   - le Coteaux de l'Auxois rosé
   - le Coteaux de l'Auxois rouge

Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.

Administrativement, Uncey-le-Franc est un petit village situé au centre est de la France, dans le département de la Côte-d'Or (21) de la région Bourgogne. Le village d'Uncey-le-Franc appartient à l'arrondissement de Montbard et au canton de Vitteaux. Son code postal est le 21350.

Terroir et géographie d'Uncey-le-Franc

La commune d'Uncey-le-Franc possède une altitude moyenne de 360 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 344 m et 539 m. Géographiquement la latitude d'Uncey-le-Franc est de 47.344 degrés Nord et sa longitude de 4.573 degrés Est.

Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an d'Uncey-le-Franc était autour de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.

La population d'Uncey-le-Franc était de 49 habitants en 2006 et de 48 en 2007. La superficie de la commune est de 9.52 km² soit une densité de population de 5.04 habitants par km².

Les villes et villages proches d'Uncey-le-Franc sont :
- la ville de Bandraboua (97650) à 1935.15 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Mtsamboro (97630) à 1935.57 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Koungou (97690) à 1937.38 km d'Uncey-le-Franc
- la ville d'Acoua (97630) à 1938.17 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Mamoudzou (97600) à 1941.92 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de M'tsangamouji (97650) à 1942.01 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Dzaoudzi (97610) à 1942.5 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Pamandzi (97610) à 1943.47 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Tsingoni (97680) à 1944.81 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Dembéni (97660) à 1949.71 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Chiconi (97670) à 1949.87 km d'Uncey-le-Franc
- la ville d'Ouangani (97670) à 1950.78 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Sada (97640) à 1951.33 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Bandrélé (97620) à 1957.35 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Bouéni (97620) à 1958.32 km d'Uncey-le-Franc
- la ville de Chirongui (97620) à 1959.47 km d'Uncey-le-Franc.
(Les distances avec ces communes proches d'Uncey-le-Franc sont des distances orthodromiques)

Vins d'Uncey-le-Franc

Appellation Coteaux de l'Auxois

Le Coteaux de l'Auxois est un label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" correspond à une surface délimitée qui peut être un département, une commune ou bien un canton.

Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune d'Uncey-le-Franc.
En savoir plus sur le label viticole Coteaux de l'Auxois...

Coteaux de l'Auxois blanc

Le Coteaux de l'Auxois blanc est un vin blanc tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois blanc ont été les années : 2005, 1999, 1990, 1989, 1978, 1971, 1969, 1966, 1964, 1962, 1961, 1959, 1953, 1952, 1949, 1947, 1945, 1937, 1935, 1933, 1929, 1928, 1926.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne" ou "bordeaux". Il est possible de servir ce vin plus frais si vous estimez qu'il est trop nerveux en bouche, entre 8°C et 11°C. On peut tout à fait passer ce type de vin en...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Coteaux de l'Auxois blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 5 ans.
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Coteaux de l'Auxois rosé

Le Coteaux de l'Auxois rosé est un vin rosé tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rosé ont été les années : 2005, 1990, 1978, 1976, 1971, 1969, 1966, 1962, 1961, 1959, 1953, 1949, 1947, 1945, 1937, 1934, 1929, 1928.
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Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre et en observant sa réaction face à un apport brutal d...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Coteaux de l'Auxois rosé est de 1 an à 3 ans.
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Coteaux de l'Auxois rouge

Le Coteaux de l'Auxois rouge est un vin rouge tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rouge ont été les années : 2009, 2005, 1990, 1985, 1978, 1971, 1969, 1966, 1962, 1961, 1959, 1953, 1949, 1947, 1945, 1937, 1929, 1928, 1926.
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Service : Le Coteaux de l'Auxois rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à bourgogne rouge ou verre à beaujolais, de type "gamay"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération en carafe n'est pas nécessaire. Elle n'est pas recommandée du tout si le vin (jeune ou ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Coteaux de...
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Carte d'Uncey-le-Franc

Voici la carte et le plan d'Uncey-le-Franc :

Voici la localisationd'Uncey-le-Franc sur un fond de carte de France :

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