Quel vin choisir avec une terrine d'escargots ?
« La terrine d'escargots est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Mercurey premier cru Clos de Paradis blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chablis Grand Cru Preuses. »
La terrine d'escargots
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Terrine.
Liste des meilleurs accords : Vin / Terrine d'escargots
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la terrine d'escargots.
La terrine d'escargots se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Givry premier cru blanc, un Sancerre blanc, un Mercurey premier cru Clos de Paradis blanc, un Pouilly-Loché ou encore un Pouilly-Fuissé.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Auxey-Duresses premier cru La Chapelle rouge, un Chassagne-Montrachet rouge, un Givry premier cru Les Bois Chevaux rouge, un Auxey-Duresses premier cru Les Bréterins rouge ou un Auxey-Duresses premier cru Les Duresses rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la terrine d'escargots dans le tableau ci-dessous.
AOC/AOP