Quel vin choisir avec des brochettes d'escargots ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les brochettes d'escargots avec un Mercurey premier cru Clos de Paradis blanc ! »
« Pour une grande occasion, les brochettes d'escargots s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Chablis Grand Cru Les Clos. »
Les brochettes d'escargots
Ce plat est généralement consommé de juin à septembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Plancha.
Liste des meilleurs accords : Vin / Brochettes d'escargots
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les brochettes d'escargots.
Les brochettes d'escargots se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Sancerre blanc, un Mercurey premier cru Clos de Paradis blanc, un Givry premier cru Crémillons blanc, un Pouilly-Fuissé les chevrières ou encore un Chablis Grand Cru.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Auxey-Duresses premier cru La Chapelle rouge, un Givry premier cru Crausot rouge, un Chassagne-Montrachet premier cru Les Macherelles rouge, un Auxey-Duresses premier cru Les Grands Champs rouge ou un Auxey-Duresses premier cru Climat du Val rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les brochettes d'escargots.
AOC/AOP
