Quel vin choisir avec un veau au citron ?
« Le veau au citron est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Pouilly-Fuissé. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fumé. »
Le veau au citron
Ce plat est généralement consommé de mars à août.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche poêlée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Veau au citron
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le veau au citron.
Le veau au citron se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Azé blanc, un Alsace grand cru zinnkoepfle riesling, un Pouilly-Fuissé, un Collioure blanc ou encore un Chinon blanc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le veau au citron dans le tableau ci-dessous.
AOC/AOP