Quel vin choisir avec des côtes de porc aux pommes ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les côtes de porc aux pommes avec un Meursault premier cru blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape blanc. »
Les côtes de porc aux pommes
Ce plat est généralement consommé de mars à septembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche sautée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Côtes de porc aux pommes
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les côtes de porc aux pommes.
Les côtes de porc aux pommes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Meursault premier cru blanc, un Pessac-Léognan blanc, un Aloxe-Corton premier cru Les Moutottes blanc, un Puligny-Montrachet premier cru La Truffière blanc ou encore un Beaune premier cru Clos Saint-Landry blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots, un Margaux, un Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers, un Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses ou un Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les côtes de porc aux pommes !
AOC/AOP