Vins blancs du Jura

Les vins blancs du Jura sont des vins secs tranquilles et aux doux parfums floraux. Les vins blancs Jurassiens représentent la majeure partie de la production de l’ensemble du vignoble et proposent donc une riche variété en passant par les blancs du Jura avec ou sans ouillage, le vins de paille, le crément du Jura, le Macvin du Jura ou encore le Marc du Jura.

A chacun sa couleur, sa texture, ses arômes… une vrai palette de choix gustatif s’ouvre à vous et saura vous étonner.

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Ci-dessous est présentée une sélection de vins blancs du Jura aux meilleurs prix et livrables à domicile sous 48 à 72 heures.

Qu’il est bon d’accorder une Poularde de Bresse aux morilles avec vin jaune d’Arbois ! Dans ce vignoble du Jura, le cépage blanc savagnin est roi ! Il permet aux vignerons d’élaborer le fameux vin jaune qui ne peut être vendu uniquement dans une bouteille de 62 centilitres appelée « clavelin ». Cette quantité est ce qu’il reste après 6 ans et 3 mois d’élevage en fût de chêne d’un litre de vin. Le vin jaune a une capacité de garde exceptionnelle, c’est un vin que l’on peut se transmettre de génération en génération. Le vin jaune est le vieux comté s’accorde à merveille, ils sont faits l’un pour l’autre.

Le vin de paille est aussi un emblème précieux du savoir-faire des vignerons du Jura. C’est un vin très recherché.