Champagne Auguste Huiban

Domaine : Champagne Auguste Huiban
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Auguste Huiban se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Jonquery (51700) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 3,5 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Le domaine profite d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Auguste Huiban est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de marnes et d'argile-calcaire. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Les raisins sont pressés dans un pressoir traditionnel vertical à maie fixe. Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Auguste Huiban a opté pour la méthode traditionnelle champenoise. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Auguste Huiban. Suivez ces liens pour accéder aux informations de chaque cuvée: avis, prix, conseils de dégustation, millésimes, capacités de garde, conseils de service et de conservation...

Liste des cuvées du domaine Champagne Auguste Huiban
	Champagne Auguste Huiban - Blanc de Noirs Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Auguste Huiban - Cuvée des Dames Blanches Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Auguste Huiban - Rosé Champagne rosé Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Paul Augustin - Brut Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Paul Augustin - Grand Chardonnay - Blanc de Blancs Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne

Fiche technique

Domaine Champagne Auguste Huiban
Nom du domaine	Champagne Auguste Huiban
Type	Domaine
Type d'exploitation	Récoltant, Manipulant
Vignoble	Champagne
Appellation des vins produits	Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits	blanc, rosé

Viticulture - Terroir
Climat	Climat océanique dégradé, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol)	Marnes, argile-calcaire
Cépages utilisés	Chardonnay blanc , Meunier noir , Pinot noir
Superficie exploitée en hectare (ha)	3,5 hectares
Viticulture	Raisonnée
Conduite de la vigne	Taillage, ebourgeonnage, palissage, relevage, rognage
Vendanges	Manuelles
Taille des vignes	Chablis, guyot, Vallée de la Marne

Vinification - Elevage
Méthode de vinification	Traditionnelle champenoise
Type de pressoir	Traditionnel vertical à maie fixe
Fermentation malolactique des vins blancs	Oui
Type d'élevage	Sur lattes, en bouteilles, en cuves

Coordonnées

Coordonnées du domaine Champagne Auguste Huiban
Nom	Champagne Auguste Huiban
Adresse	1 rue de la Barbe-aux-Cannes
Code postal	51700
Commune	Jonquery
Téléphone du domaine	03 26 58 10 55
Email du domaine	Eric.ammeux@wanadoo.fr
Site internet officiel	http://www.champagnesaugustehuiban-paulaugustin.com/

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Auguste Huiban.

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Moussé Fils 5 rue de Jonquery 51700 Cuisles
Champagne Heucq Père et Fils 6-7 rue Eugène Moussé 51700 Cuisles	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Rouillère Fils 5 rue du Vieux Moulin 51700 Baslieux-sous-Châtillon	Horaires: Tous les jours de 10h à 11h30 et de 15 à 17h, les jours fériés et le dimanche de 10h à 11h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Liebart-Regnier 6 rue Saint-Vincent 51700 Baslieux-sous-Châtillon	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pascal Delette 48 rue Valentine- Régnier 51700 Baslieux-sous-Châtillon	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Mathieu-Gosztyla 26 La Cour des Dames 51700 Baslieux-sous-Châtillon	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Albert Levasseur 6 rue du Sorbier 51480 Cuchery	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous le week-end. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pierlot Fils 3 rue des Genets 51700 Chatillon-sur-Marne	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Lacroix 14 rue des Genêts "Montigny-sous-Châtillon" 51700 Châtillon-sur-Marne	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous le week-end et jours fériés Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Charlier et Fils 4 rue des Pervenches 51700 Châtillon-sur-Marne	Horaires: Du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 17h30. Le samedi de 10h30 à 12h et de 15h à 17h30. Le dimanche de 10h30 à 12h. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Loriot Père et Fils 15 rue des Vignes 51700 Villers-sous-Châtillon	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Robert-Allait 6 rue du Parc 51700 Villers-sous-Châtillon	Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 11h30 et de 14h à 17h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Xavier Loriot 38 rue du Lubre 51700 Binson-et-Orquigny	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Le samedi de 9h à 12h. Sur rendez-vous. Groupe accepté. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Collard-Chardelle 68 rue de Reuil 51700 Villers-sous-Châtillon	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Patis-Paille 16 rue de l'Eglise 51480 La Neuville-aux-Larris	Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Chevalier-Girot 79 rue de l'Ecole 51700 Villers-sous-Châtillon	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 10h à 18h. Le samedi et le dimanche de 10h à 12h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne R.C. Lemaire 50 rue glacière 51700 Villers-sous-Châtillon	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h, le samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h, pas de visite après 16h. Le dimanche matin de 10h à 12h sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne J.Charpentier 88 rue de Reuil 51700 Villers-sous-Châtillon	Horaires: Tous les jours visites à 10h30, 14h30 et 16h30. Sur rendez-vous le dimanche et jours fériés Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Marie Rigot 1 rue de Châtillon 51700 Binson-et-Orquigny
Champagne Ernest Braux 3 rue du Parc 51480 Reuil	Horaires: Prévenir avant de passer Visites: Oui - Dégustation: Oui