Champagne Gosset-Brabant

Domaine : Champagne Gosset-Brabant
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Gosset-Brabant se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Aÿ (51160) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges, blancs et rosés en appellations AOC Coteaux champenois et AOC Champagne.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 10 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Gosset-Brabant est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de craie. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Gosset-Brabant a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermorégulées sont employées. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci ne sont ensuite ni collés, ni filtrés. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la volée (le dépôt est expulsé par pression lors de l'arrachage du bidule).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Aÿ.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Gosset-Brabant. Suivez ces liens pour accéder aux informations de chaque cuvée: avis, prix, conseils de dégustation, millésimes, capacités de garde, conseils de service et de conservation...

Liste des cuvées du domaine Champagne Gosset-Brabant
	Coteaux Champenois - Aÿ - Rouge Vin rouge Champagne  >  AOC Coteaux champenois
	Champagne Gosset-Brabant - Grand Cru - Cuvée de Collection - Millésimé Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Gosset-Brabant - Grand Cru - Gabriel - Millésimé Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Gosset-Brabant - Grand Cru - Nature Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Gosset-Brabant - Grand Cru - Noirs d'Aÿ - Brut Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Gosset-Brabant - Grand Cru - Réserve Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Gosset-Brabant - Premier Cru - Rosé Champagne rosé Champagne  >  AOC Champagne
	Champagne Gosset-Brabant - Premier Cru - Tradition Champagne blanc Champagne  >  AOC Champagne

Fiche technique

Domaine Champagne Gosset-Brabant
Nom du domaine	Champagne Gosset-Brabant
Type	Domaine
Type d'exploitation	Récoltant, Manipulant
Vignoble	Champagne
Appellations des vins produits	Coteaux champenois (AOC), Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits	rouge, blanc, rosé
Saveur des vins produits	sec

Viticulture - Terroir
Climat	Climat semi-océanique, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol)	Craie
Cépages utilisés	Chardonnay blanc , Meunier noir , Pinot noir
Superficie exploitée en hectare (ha)	10 hectares
Viticulture	Raisonnée
Vendanges	Manuelles
Age moyen des vignes	25 ans

Vinification - Elevage
Méthode de vinification	Champenoise
Type de cuve	Cuves inox thermorégulées
Fermentation malolactique des vins blancs	Oui
Collage vins blancs	Ni collage ni filtration
Dégorgement	A la volée (le dépôt est expulsé par pression lors de l'arrachage du bidule)
Type d'élevage	Sur lattes, en bouteilles, en cuves

Coordonnées

Coordonnées du domaine Champagne Gosset-Brabant
Adresse	23 boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny
Code postal	51160
Commune	Aÿ
Téléphone du domaine	03 26 55 17 42
Site internet officiel	http://gosset-brabant.fr/
Horaires de visite du domaine	Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine	Sur rendez-vous
Dégustation	Sur rendez-vous
Vente à la propriété	Sur rendez-vous

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Aÿ.

Domaines de la commune d'Aÿ
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Ayala 51160 Ay	Horaires: Sur rendez-vous uniquement: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h Visites: Oui - Dégustation: Non
Champagne Bollinger 16 Rue Jules Lobet 51160 Aÿ	Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Collet 14 Boulevard Pasteur B.P.8 51160 Aÿ	Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Deutz 16 rue Jeanson 51160 Aÿ	Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Gatinois Grand Cru 7 rue Marcel Mailly 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Geoffroy 4 rue Jeanson 51160 Aÿ	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30, sur rendez-vous uniquement Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gosset 69 rue Jules Blondeau 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum. Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum
Champagne Gosset-Brabant 23 boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne H. Goutorbe 9 bis rue Jeanson 51160 Aÿ	Horaires: Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous le lundi et le samedi. Fermé les dimanches et jours fériés. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Hénin-Delouvin 22 Quai du Port 51160 Aÿ	Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Téléphoner avant de passer. Fermé le dimanche et les deux dernières semaines d'août. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lallier 4 place de la Libération 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous
Champagne Louis Barthélémy 6 rue Jules Lobet 51160 Aÿ	Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Malard 23 rue Jeanson 51160 Ay	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non
Champagne Pascal Hénin 22 rue Jules Lobet 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Richar-Fliniaux Nadège 12 rue Roulot BP 2 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Visites: Sur rendez-vous du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. - Dégustation: Sur rendez-vous