Vins Rouges de Puisseguin-Saint-Emilion

Puisseguin-Saint-Emilion fait partie des quatre satellites de Saint-Emilion. Elle s’étend sur la rive droite de la Barbanne, dans la continuité du vignoble des grands seigneurs de Saint-Emilion, sur environ 740 hectares. Souvent considérés comme des vins « sous » Saint-Emilion, ces rouges méritent pourtant qu’on les découvre pour eux-mêmes.

Un merlot très présent, une structure charpentée

Le merlot y est très présent, suivi par les cabernets franc et sauvignon. Ces vins n’ont pas le caractère des vins de Saint-Emilion, mais ils partagent avec eux l’aspect charpenté de leur structure. Ce sont des vins qui sont plus accessibles à boire dans leur jeunesse, et plus faciles d’accès financièrement.

Trois profils à goûter

Pour un dîner de semaine, une cuvée de Puisseguin dans sa jeunesse, servie légèrement fraîche, met en valeur le fruit du merlot. Pour un plat plus travaillé, comme un gibier ou une viande mijotée, une cuvée plus charpentée tient la route. Pour une bouteille à garder, choisissez une cuvée dont la trame tannique est bien fondue, et vérifiez la qualité du millésime.

Les satellites voisins

Puisseguin partage sa parenté avec Lussac-Saint-Emilion et Montagne-Saint-Emilion, qui offrent des rouges de même famille. Pour la version plus prestigieuse, le Saint-Emilion donne l’horizon de comparaison, et la rubrique des petits prix propose des alternatives à comparer.