Que manger avec un Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rosé ?
Le Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rosé :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Canapés au chorizo | Jeune |  |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Gnocchis à la bolognaise | Jeune ou Vieux | |
| Gnocchis à la sauce tomate | Jeune | |
| Soufflé à la tomate | Jeune ou Vieux | |
| Moules grillées à l'origan | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Pâtes aux poivrons | Jeune | |
| Riz à la cardamome | Jeune | |
