Que manger avec un Chablis premier cru Beugnons ?
Le Chablis premier cru Beugnons peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Chablis premier cru Beugnons :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Chablis premier cru Beugnons. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Chablis premier cru Beugnons | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Colin au chablis (SF)(SR) | Vieux |  |
| Écrevisses au chablis (SF)(SR) | Vieux | |
| Andouillette au chablis (SF)(SR) | Jeune | |
| Côte de veau dijonnaise (SF)(SR) | Jeune ou Vieux | |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chablis premier cru Beugnons. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chablis premier cru Beugnons | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Belons de cancale (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Huître de belon (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Sashimi daurade | Jeune | |
| Cake aux girolles | Vieux | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chablis premier cru Beugnons. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chablis premier cru Beugnons | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Feuilleté d'asperges aux perles roses | Jeune | |
| Moules de bouchot de la baie du mont-saint-michel aoc (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Bisque de crustacés (SF) | Vieux | |
| Pavé de truite au barbecue | Jeune | |
| Girolles sautées à l'ail | Vieux | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chablis premier cru Beugnons. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chablis premier cru Beugnons | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Colin au chablis (SF)(SR) | Vieux | |
| Écrevisses au chablis (SF)(SR) | Vieux | |
| Andouillette au chablis (SF)(SR) | Jeune | |
| Côte de veau dijonnaise (SF)(SR) | Jeune ou Vieux | |
| Huîtres chaudes florentine | Jeune | |
| Congre rôti sauce champagne (SF) | Vieux | |
| Coquilles saint-jacques au champagne (SF) | |
|
| Huîtres chaudes à la duxelles de champignons | Jeune ou Vieux | |
| Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau (SF) | Jeune | |
| Dos de saumon sur peau | Jeune | |
| Écrevisses au champagne (SF) | Vieux | |
| Carpe frite du sundgau (SF) | Jeune | |
| Saumon grillé sauce citron | Jeune | |
| Saumon grillé au four | Jeune ou Vieux | |
| Cabillaud au chablis | Vieux | |
| Huîtres au four | Jeune ou Vieux | |
| Turbot aux agrumes | Vieux | |
