Quel vin choisir avec des écrevisses au champagne ?

« Un Champagne premier cru accompagnera à merveille ce très grand plat que sont les écrevisses au champagne. »

Les écrevisses au champagne

Les écrevisses au champagne sont un plat originaire de France. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de juillet à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crustacé en sauce.

Accords régionaux : Vin / Écrevisses au champagne

Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les écrevisses au champagne avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « évolué » du vignoble de la champagne comme un bon Champagne premier cru, un Champagne grand cru ou encore un Champagne blanc.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les écrevisses au champagne !

Liste des meilleurs accords : Vin / Écrevisses au champagne

Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les écrevisses au champagne.

Les écrevisses au champagne se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Chablis Grand Cru Les Clos, un Chablis premier cru Vaucoupin, un Chablis Grand Cru Grenouilles, un Chablis Grand Cru Preuses ou encore un Chablis Grand Cru Blanchot.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les écrevisses au champagne !