Que manger avec un Chassagne-Montrachet premier cru Ez Crets rouge ?
Le Chassagne-Montrachet premier cru Ez Crets rouge peut très bien se marier avec des entrées ou des plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Chassagne-Montrachet premier cru Ez Crets rouge :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Ez Crets rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Chassagne-Montrachet premier cru Ez Crets rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Matelote d'anguilles bourguignonne (SF)(SR) | Vieux |  |
| Fritons de canard (SF)(SR) | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Ez Crets rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Ez Crets rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Poêlée de champignons de paris | Vieux | |
| Champignons à la vinaigrette | Vieux | |
| Cèpes au céleri | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Ez Crets rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Ez Crets rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Matelote d'anguilles bourguignonne (SF)(SR) | Vieux | |
| Fritons de canard (SF)(SR) | Jeune | |
| Pommes de terre farcies aux champignons | Vieux | |
| Polenta aux champignons | Vieux | |
| Riz pilaf aux champignons | Vieux | |
| Pintade au gingembre | Vieux | |
| Steak aux herbes de provence (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Pintade aux aubergines | Vieux | |
| Gigot d'agneau aux olives | Jeune ou Vieux | |
