Que manger avec un Isère rosé ?
L'Isère rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Isère rosé :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Isère rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Isère rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Pormonaise chablais (SF)(SR) | Jeune |  |
| Caillette aux choux (SF)(SR) | Jeune | |
| Caillette aux épinards (SF)(SR) | Jeune | |
| Saucisse de Montbéliard (SF)(SR) | Jeune ou Vieux | |
| Saucisse de Morteau (SF)(SR) | Jeune ou Vieux | |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Isère rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Isère rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Gaspacho de concombre | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Isère rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Isère rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Salade de barabans (SF) | Jeune | |
| Salade de pois chiches aux oignons | Jeune | |
| Salade de lentilles aux échalotes | Jeune | |
| Laitues braisées | Jeune | |
| Salade de pois chiches au cumin | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Isère rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Isère rosé | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Pormonaise chablais (SF)(SR) | Jeune | |
| Caillette aux choux (SF)(SR) | Jeune | |
| Caillette aux épinards (SF)(SR) | Jeune | |
| Saucisse de Montbéliard (SF)(SR) | Jeune ou Vieux | |
| Saucisse de Morteau (SF)(SR) | Jeune ou Vieux | |
| Pizza reine | Jeune | |
