Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc ?
Le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Cuisses de grenouilles en persillade (SF)(SR) | Jeune |  |
| Jambonnettes de grenouilles à la purée d'ail (SF)(SR) | Jeune | |
| Terrine d'écrevisses (SF)(SR) | Jeune | |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Cuisses de grenouilles en persillade (SF)(SR) | Jeune | |
| Jambonnettes de grenouilles à la purée d'ail (SF)(SR) | Jeune | |
| Terrine d'écrevisses (SF)(SR) | Jeune | |
| Cuisses de grenouilles à la crème d'ail (SF) | Jeune | |
| Cuisses de grenouilles à l'aïoli (SF) | Jeune | |
| Terrine aux ris de veau (SF) | Vieux | |
| Lapin en gelée (SF) | Jeune | |
| Velouté au foie gras (SF) | Vieux | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Médaillon de langouste à la mousse d'avocat | Jeune | |
| Avocat aux langoustines | Jeune | |
| Mousse d'avocat aux écrevisses | Jeune | |
| Risotto au poulet | Jeune | |
| Oeufs cocotte aux crevettes | Jeune ou Vieux | |
| Crabe farci à la bretonne (SF) | Vieux | |
| Risotto aux gambas | Jeune ou Vieux | |
| Quenelles de brochet et bisque de homard (SF) | Vieux | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
