Quel vin choisir avec des fonds d'artichauts au foie gras ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les fonds d'artichauts au foie gras avec un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Arlot blanc ! »
« Pour une grande occasion, les fonds d'artichauts au foie gras s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Chablis Grand Cru Grenouilles. »
Les fonds d'artichauts au foie gras
Ce plat est généralement consommé de décembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Légume farci.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les fonds d'artichauts au foie gras.
Les fonds d'artichauts au foie gras se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Arlot blanc, un Vougeot premier cru Les Crâs blanc, un Meursault premier cru Les Bouchères blanc, un Puligny-Montrachet premier cru blanc ou encore un Vacqueyras blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les fonds d'artichauts au foie gras.
AOC/AOP