Que manger avec un Pommard premier cru Clos de la Commaraine ?
Le Pommard premier cru Clos de la Commaraine peut très bien se marier avec des entrées ou des plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Pommard premier cru Clos de la Commaraine :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Pommard premier cru Clos de la Commaraine. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Pommard premier cru Clos de la Commaraine | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Dos de sanglier rôti (SR) | Jeune ou Vieux |  |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Pommard premier cru Clos de la Commaraine. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Pommard premier cru Clos de la Commaraine | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Selle d'agneau grillée au barbecue | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Pommard premier cru Clos de la Commaraine. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Pommard premier cru Clos de la Commaraine | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Dos de sanglier rôti (SR) | Jeune ou Vieux | |
| Pintade vigneronne (SF) | Vieux | |
| Pintade à la normande (SF) | Vieux | |
| Civet de sanglier à l'ancienne (SF) | Vieux | |
| Tournedos aux pommes | Jeune ou Vieux | |
| Tournedos au vin blanc | Jeune | |
| Mouton au vin blanc | Jeune | |
| Carré d'agneau en croute (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Tournedos au riesling (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Pintade aux pommes | Jeune | |
| Civet de sanglier provençale (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Sauté d'agneau au curry | Jeune ou Vieux | |
| Gigot farci choumicha | Jeune | |
| Entrecôte au vin | Vieux | |
| Carré d'agneau à la française (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Carré d'agneau au porto | Vieux | |
| Tajine d'agneau au citron | Jeune | |
| Agneau à la broche | Jeune ou Vieux | |
| Gigot aux herbes | Jeune ou Vieux | |
| Joue de boeuf au cidre (SF) | Jeune ou Vieux | |
