Que manger avec un Puligny-Montrachet premier cru Les Referts rouge ?
Le Puligny-Montrachet premier cru Les Referts rouge se marie très bien avec les plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Puligny-Montrachet premier cru Les Referts rouge :
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Puligny-Montrachet premier cru Les Referts rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Puligny-Montrachet premier cru Les Referts rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Canneton à la rouennaise (SF) | Vieux |  |
| Cannetons rôtis à la duclair (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Lapereau aux pruneaux (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Pavé d'autruche sauce au poivre | Jeune | |
| Oie aux navets | Jeune | |
| Osso bucco de cerf | Jeune | |
| Poitrine de sanglier | Jeune ou Vieux | |
| Oie laquée au miel | Jeune | |
| Oie au pot | Jeune ou Vieux | |
| Oie rôtie au miel | Jeune | |
| Marcassin aux champignons | Vieux | |
