Dénomination viticole Vaucluse
Le Vaucluse est une dénomination viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-Méridional. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés.Le Vaucluse possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.
Ce vin relève de l'appellation générique Vaucluse. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Vaucluse.
Liste des vins Vaucluse
Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Vaucluse :
| Liste des vins de la dénomination Vaucluse | |||
|---|---|---|---|
| Vin (Nombre: 3) | Couleur | Categorie | Saveur |
| Vaucluse blanc | Blanc | Vin tranquille | |
Vaucluse rosé
|
Rosé | Vin tranquille | |
| Vaucluse rouge | Rouge | Vin tranquille | |
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
Caractéristiques des vins Vaucluse
C’est une IGP peu connue, elle est produite dans le Rhône méridional près des grands appellations Châteauneuf du Pape, Vacqueyras...Le paysage est superbe, avec le parc naturel du Lubéron, les Monts de Vaucluse, le Mont Ventoux qui domine, bref, c’est très beau. Les sols divers, galets roulés, calcaires, granitiques...Les cépages rouges alternent entre grenache, syrah et merlot, sauvignon, viognier et chardonnay...
Le vin vaucluse rouge (grenache-carignan-syrah) offre une très belle robe pourpre aux reflets violets; le bouquet tire sur des notes de fruits rouges comme la framboise. En bouche, le vin est rond, délicat, avec une matière profonde, la fraîcheur est au rendez vous, la finale est très jolie sur des notes d’épices douces. Il sera excellent des volailles rôties ou grillées. Il se déguste à une température de 16°C.
Le vin vaucluse rosé présente une robe rose saumon pâle, le nez est fin et délicat sur des arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche; la bouche est délicate, caressante et fraîche. Parfait pour l’apéritif, à servir frais, 11°C.
Le vin vaucluse blanc (grenache blanc, viognier) est habillé d’une robe jaune pâle aux reflets verts, elle est limpide et brillante. Le bouquet est très expressif avec des frag...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation
Vaucluse)
Autres appellations du vignoble du Rhône
Le vignoble
du Rhône est un vignoble au sud-est de la France.
Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
