Quel vin choisir avec un caviar ?
« Un Montrachet accompagnera à merveille ce très grand plat qu'est le caviar. »
Le caviar
C'est un plat que l'on consomme de préférence en décembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année. .
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Canapé - Petite bouchée - Amuse-gueule - Mise en bouche.
Liste des meilleurs accords : Vin / Caviar
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le caviar.
Le caviar se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Montrachet, un Charlemagne, un Criots-Bâtard-Montrachet, un Bâtard-Montrachet ou encore un Bienvenues-Bâtard-Montrachet.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le caviar !
AOC/AOP