Quel vin choisir avec un milliard ?
« Des vins de copains comme un bon Saumur mousseux rosé, accompagneront parfaitement un plat comme le milliard. »
Le milliard
Le millard auvergnat est une sorte de clafoutis aux cerises noires.
Le milliard est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Auvergne. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gâteau aux fruits.
Accords régionaux : Vin / Milliard - Millard
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le milliard - millard avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Cabernet d'Anjou, le Rosé d'Anjou et le Saumur mousseux rosé.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le milliard - millard.
| Liste des accords régionaux: Vin / Milliard | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Cabernet d'Anjou
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Loire | |
Rosé d'Anjou
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Doux | Loire |
Saumur mousseux rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin mousseux | Loire | |
Liste des meilleurs accords : Vin / Milliard - Millard
Après avoir accordé le milliard avec des vins régionaux, Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat. Pour accorder le milliard avec un vin, nous vous conseillons: le Macvin du Jura rosé, le Rasteau rosé, le Banyuls rosé, le Pineau des Charentes rouge et le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le milliard.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le milliard | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Macvin du Jura rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin de liqueur | Doux | Jura |
Rasteau rosé
AOC/AOP
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Rosé | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
| Banyuls rosé AOC/AOP | Rosé | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Pineau des Charentes rouge
AOC/AOP
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Rosé | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Muscat de Beaumes-de-Venise rosé
AOC/AOP
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Rosé | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
| Grand Roussillon rosé AOC/AOP | Rosé | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Floc de Gascogne rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
AOC/AOP