Vin Muscat de Beaumes-de-Venise rosé
Le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé est un vin rosé doux. Il rentre dans la catégorie du vin doux naturel.
Il est produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-Méridional. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Beaumes-de-Venise et d'Aubignan. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Muscat de Beaumes-de-Venise rosé sont : le Muscat à petits grains rouges N, le Muscat à petits grains B.
Le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Muscat de Beaumes-de-Venise. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Muscat de Beaumes-de-Venise.
Millésimes
Les meilleurs millésimes pour le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé ont été les années : 2015, 2005, 2001, 2000, 1998, 1990, 1989, 1988, 1985, 1978, 1961, 1949, 1947, 1945, 1943, 1929.
Les années 2015, 2005, 1988, 1945 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 2000, 1990, 1989, 1978, 1961 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
A noter tout particulièrement l'année 1998 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé
classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.
| Millésimes des vins Muscat de Beaumes-de-Venise rosé | |
|---|---|
| Millésime du millénaire | 1998 |
| Millésime du siècle | 2000, 1990, 1989, 1978, 1961 |
| Millésime exceptionnel | 2015, 2005, 1988, 1945 |
| Excellent millésime | 2001, 1985, 1949, 1947, 1943, 1929 |
| Très grand millésime | 2011, 2009, 2006, 2004, 2003, 1996, 1995, 1976, 1972, 1969, 1962, 1959, 1957, 1938 |
| Grand millésime | 2012, 2010, 2007, 1999, 1997, 1994, 1983, 1980, 1970, 1966, 1958, 1953, 1946, 1937, 1928 |
| Très bon millésime | 2008, 1993, 1986, 1981, 1979, 1973, 1967, 1956, 1955, 1952, 1950, 1942, 1934, 1933 |
| Bon millésime | 2016, 2014, 2013, 1992, 1982, 1977, 1974, 1971, 1964, 1936, 1935 |
| Millésime moyen | 1987, 1975, 1960, 1954, 1944, 1941, 1939, 1926 |
| Millésime médiocre | 2002, 1991, 1984, 1968, 1965, 1963, 1951, 1948, 1940, 1932, 1931, 1930, 1927 |
Pour en savoir plus sur les millésimes de ce vin et du vignoble: Millésimes du vin Muscat de Beaumes-de-Venise rosé
Accords Mets et Vins
Le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé peut très bien se marier avec des fromages ou des desserts. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé :
Voir la liste complète des accords mets-vins:
Accords Mets - Muscat de Beaumes-de-Venise rosé
Cépages
Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Muscat de Beaumes-de-Venise rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
|
Liste des cepages principaux du vin Muscat de Beaumes-de-Venise rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin) |
||
|---|---|---|
| Cépage | Autres noms | Origine |
| Muscat à petits grains rouges N | Grèce | |
Muscat à petits grains B
|
Grèce | |
Service du vin
La température de service recquise pour le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé est comprise entre 9°C et 12°C. On sert une quantité de 8 cl dans un verre à vin blanc ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o.
La température de service peut être comprise entre 8°C et 10°C si le vin est servi en apéritif. Veillez à règler l'armoire à vin de service à une température comprise entre 13°C et 15°C.
On peut rafraîchir la bouteille dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour vérifier la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre remplis à 1/3 du vin à servir.Si jamais l'envie vous prend de faire déguster ce vin à l'aveugle en le passant en carafe dans le cas où vous ne disposez pas de chaussette, rassurez-vous cela n'altérera pas sa qualité!
Conservation du vin
Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 13°C et 15°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Muscat de Beaumes-de-Venise rosé est de 3 ans à 6 ans.
Caractéristiques des vins Muscat de Beaumes-de-Venise
Le paysage que côtoie les vignes de Beaumes de Venise est merveilleux. En effet, ici c’est le Mont Ventoux qui domine; le vignoble de cette superbe appellation se situe dans le Rhône méridional au nord de la ville d’Avignon entre Châteauneuf, Gigondas et Vacqueyras. Initialement, l’appellation muscat de Beaumes de Venise était réservée aux vins blancs doux naturels, à présent elle s’étend aux VDN rouges et rosés ! Et pour cause, le terroir et le climat de cette zone favorisent la production d’excellents vins doux naturels et cela avec deux cépages : le muscat à petits grains blanc et le muscat à petits grains rouge. Mais attention les VDN rouges ne sont faits qu’avec le muscat rouge, et les rosés avec les deux muscats blanc et rouge, par macération pelliculaire ! Le vin muscat de beaumes-de-venise rouge présente une robe framboise superbe, avec beaucoup de brillance. Au nez, c’est un festival de fruits rouges et noirs; le deuxième nez révèle des notes fines de fruits à l’eau de vie e...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Muscat de Beaumes-de-Venise)
Aire géographique
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Muscat de Beaumes-de-Venise rosé",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 2 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir
certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules
certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On
parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Muscat de Beaumes-de-Venise rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Vaucluse (84).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Muscat de Beaumes-de-Venise rosé" regroupées par type de zone.
| AIRE GÉOGRAPHIQUE | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Département du Vaucluse (84) | 2597 heures d'ensoleillement | |||||
| Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Vaucluse est de 2597 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue). | ||||||
| Communes (Nombre: 2) | Code postal |
Population (habs) |
Altitude minimum (mètres) |
Altitude moyenne (mètres) |
Altitude maximum (mètres) |
Superficie (km²) |
| Beaumes-de-Venise | 84190 | 2 238 | 44 | 100 | 442 | 18.89 |
| Aubignan | 84810 | 4 619 | 41 | 60 | 153 | 15.70 |
| ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Département du Vaucluse (84) | 2597 heures d'ensoleillement | |||||
| Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Vaucluse est de 2597 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue). | ||||||
| Communes (Nombre: 2) | Code postal |
Population (habs) |
Altitude minimum (mètres) |
Altitude moyenne (mètres) |
Altitude maximum (mètres) |
Superficie (km²) |
| Beaumes-de-Venise | 84190 | 2 238 | 44 | 100 | 442 | 18.89 |
| Aubignan | 84810 | 4 619 | 41 | 60 | 153 | 15.70 |
Législation
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Muscat de Beaumes-de-Venise rosé.
Le décret d'application de l'appellation Muscat de Beaumes-de-Venise date du 1 juin 1945.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture :
Cahier des charges Muscat de Beaumes-de-Venise rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé
Autres appellations du vignoble du Rhône
Le vignoble
du Rhône est un vignoble au sud-est de la France.
Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
