Quel vin choisir avec une génoise au chocolat ?
« Des vins de copains comme un bon Macvin du Jura rouge, accompagneront parfaitement un plat comme la génoise au chocolat. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Banyuls traditionnel rancio hors d'âge. »
La génoise au chocolat
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâtisserie à base de génoise.
Liste des meilleurs accords : Vin / Génoise au chocolat
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la génoise au chocolat.
La génoise au chocolat se marie parfaitement avec du vin rouge doux plutôt « jeune » comme un bon Macvin du Jura rouge, un Banyuls rimage, un Maury grenat, un Grand Roussillon rouge ou encore un Périgord Vin de Domme rosé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec la génoise au chocolat !
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la génoise au chocolat | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Macvin du Jura rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin de liqueur | Doux | Jura |
Banyuls rimage
AOC/AOP
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Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Maury grenat
AOC/AOP
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Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Grand Roussillon rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Périgord Vin de Domme rosé IGP | Rouge | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Banyuls grand cru
AOC/AOP
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Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Banyuls traditionnel
AOC/AOP
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Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Banyuls traditionnel rancio hors d'âge AOC/AOP | Rouge | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Périgord Vin de Domme rouge IGP | Rouge | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Rivesaltes tuilé
AOC/AOP
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Tuilé | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Rasteau tuilé hors d'âge AOC/AOP | Tuilé | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
| Rasteau tuilé rancio hors âge AOC/AOP | Tuilé | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Rivesaltes tuilé hors d'âge
AOC/AOP
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Tuilé | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
AOC/AOP