Quel vin choisir avec un mannala ?

« Des vins de copains comme un bon Alsace vendanges tardives Muscat, accompagneront parfaitement un mets comme le mannala. »

« Pour une grande occasion, le mannala - maennele - mannele s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer. »

Le mannala

Mannala dans le Haut-Rhin, mannele dans le Bas-Rhin, c'est un petit pain au lait en forme de bonhomme. Les enfants le mangent à la Saint-Nicolas avec du chocolat bien chaud. Ils commencent très souvent par la tête…

Le mannala est un mets originaire de France et plus particulièrement des régions de l'Alsace et de la Franche-Comté. C'est une grande spécialité française !
C'est un mets consommé en toute saison. .

Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.

Accords régionaux : Vin / Mannala - Maennele - Mannele

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets issus de la même région ! Pour accorder le mannala avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancdoux plutôt « jeune » du vignoble d'alsace comme un bon Alsace vendanges tardives Riesling, un Alsace vendanges tardives Muscat, un Alsace sélection de grains nobles Riesling, un Alsace sélection de grains nobles Muscat Ottonel ou encore un Alsace vendanges tardives Muscat Ottonel.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le mannala - maennele - mannele.