Quel vin choisir avec un consommé de boeuf ?
« Un plat simple comme le consommé de boeuf s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Viré-Clessé. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Givry premier cru Servoisine blanc. »
Le consommé de boeuf
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Consommé de viande blanche - Consommé de viande rouge - Consommé de légume.
Liste des meilleurs accords : Vin / Consommé de boeuf
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le consommé de boeuf.
Le consommé de boeuf se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Viré-Clessé, un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc, un Saumur blanc, un Saint-Pourçain blanc ou encore un Mâcon blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le consommé de boeuf !
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le consommé de boeuf | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Viré-Clessé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saumur blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Pourçain blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Mâcon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chablis
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chinon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Cour-Cheverny
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Givry premier cru Les Galaffres blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Fuissé la maréchaude
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Le Chapitre blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Côte Saint-Jacques blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Côte Chalonnaise blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Epineuil blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Viré-Clessé l'épinet AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Viré-Clessé chazelle AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Azé blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Petit Marole blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Les Grandes Vignes blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Givry premier cru Servoisine blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Fuissé le clos
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Fuissé le clos de monsieur noly
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Fuissé en france AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Fuissé en montgarcin AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP