Quel vin choisir avec une asperge verte de lauris et sa tapenade ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme l'asperge verte de lauris et sa tapenade avec un Côtes de Provence blanc ! »
L'asperge verte de lauris et sa tapenade
L'asperge verte de lauris et sa tapenade est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Alpes-de-Haute-Provence. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de mai à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de légume cuit.
Accords régionaux : Vin / plat
Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder l'asperge verte de lauris et sa tapenade avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancsec plutôt « jeune » du vignoble de provence-corse comme un bon Bellet blanc|Vin de Bellet blanc, un Cassis blanc, un Bandol blanc, un Côtes de Provence blanc ou encore un Coteaux d'Aix-en-Provence blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec l'asperge verte de lauris et sa tapenade !
| Liste des accords régionaux: Vin / Asperge verte de Lauris et sa tapenade | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Bellet blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Cassis blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Bandol blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes de Provence blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Bouches-du-Rhone blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
Maures blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Méditerranée blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
Meilleurs accords : Vin / plat
Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec l'asperge verte de lauris et sa tapenade.
L'asperge verte de lauris et sa tapenade se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio blanc, un Languedoc La Clape blanc, un Sable de Camargue blanc, un Pays d'Oc blanc ou encore un Vin de Corse Sartène blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec l'asperge verte de lauris et sa tapenade !
| Liste des meilleurs accords met vin pour l'asperge verte de lauris et sa tapenade | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Sable de Camargue blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
Pays d'Oc blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Vin de Corse Sartène blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Calvi blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Vin de Corse Figari blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Languedoc Picpoul de Pinet AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Vin de Corse blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Languedoc blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Sable de Camargue blanc sur lie IGP | Blanc | Vin sur lie | Rhône | |
| Sable de Camargue blanc nouveau IGP | Blanc | Vin primeur | Rhône | |
| Pays d'Oc blanc sur lie IGP | Blanc | Vin sur lie | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc blanc nouveau IGP | Blanc | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
AOC/AOP