Quel vin choisir avec une jalousie de merlan ?
« Des vins de copains comme un bon Beaune, accompagneront parfaitement un plat comme la jalousie de merlan. »
« Pour une grande occasion, la jalousie de merlan s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Chassagne-Montrachet premier cru Abbaye de Morgeot blanc. »
La jalousie de merlan
C'est un plat que l'on consomme de préférence de janvier à février mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de pâte feuilletée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Jalousie de merlan
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la jalousie de merlan.
La jalousie de merlan se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Beaune, un Fiefs Vendéens Vix blanc, un Auxey-Duresses blanc, un Coteaux du Lyonnais blanc ou encore un Coteaux des Baronnies blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la jalousie de merlan.
AOC/AOP
