Quel vin choisir avec des oeufs cocotte à la roquette ?
« Des vins de copains comme un bon Côtes du Jura blanc, accompagneront parfaitement un plat comme les oeufs cocotte à la roquette. »
« Pour une grande occasion, les oeufs cocotte à la roquette s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Morey-Saint-Denis premier cru Aux Cheseaux blanc. »
Les oeufs cocotte à la roquette
Ce plat est généralement consommé de mars à septembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Oeuf cuit sans sa coquille - Oeuf au plat - Oeuf mollet - Oeuf poché - Oeuf cocotte - Oeuf frit.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les oeufs cocotte à la roquette.
Les oeufs cocotte à la roquette se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Côtes du Jura blanc, un Arbois blanc, un Savigny-lès-Beaune blanc, un Givry blanc ou encore un Mâcon Bussières blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les oeufs cocotte à la roquette.
AOC/AOP
