Quel vin choisir avec un bouillon langue de boeuf ?
« Un plat simple comme le bouillon langue de boeuf s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Irancy. »
Le bouillon langue de boeuf
Le bouillon langue de boeuf est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Nord. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poché.
Liste des meilleurs accords : Vin / Bouillon langue de boeuf
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le bouillon langue de boeuf.
Le bouillon langue de boeuf se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaujolais rouge nouveau, un Beaujolais Lantignié rouge nouveau, un Anjou gamay nouveau, un Bourgogne Chitry rouge ou encore un Irancy.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Moselle blanc, un Côtes de Toul blanc, un Touraine blanc, un Beaujolais blanc ou un Beaujolais Villages blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le bouillon langue de boeuf.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le bouillon langue de boeuf | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Beaujolais rouge nouveau
AOC/AOP
|
Rouge | Vin primeur | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Lantignié rouge nouveau
AOC/AOP
|
Rouge | Vin primeur | Sec | Beaujolais |
Anjou gamay nouveau
AOC/AOP
|
Rouge | Vin primeur | Sec | Loire |
Bourgogne Chitry rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Irancy
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Saint-Etienne-des-Oullières rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Saint-Julien rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Saint-Lager rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Saint-Symphorien-d'Ancelles rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Vauxrenard rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Cercié rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Lancié rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Le Perréon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Les Ardillats rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Leynes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Marchampt rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Odenas rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Quincié-en-Beaujolais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Rivolet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Romanèche-Thorins rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Charentay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Moselle blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Lorraine |
Côtes de Toul blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Lorraine |
Touraine blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Beaujolais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais Villages blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Côtes de Meuse blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Lorraine | |
| Puy-de-Dôme blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
| Vaucluse blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
Bourgogne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Quincy
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Pourçain blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Reuilly blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Ventoux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Coteaux du Lyonnais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Beaujolais Vaux-en-Beaujolais blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Chânes blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Beaujolais Lantignié blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
AOC/AOP