Quel vin choisir avec des cassolettes d'asperges ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les cassolettes d'asperges avec un Chinon blanc ! »
Les cassolettes d'asperges
Ce plat est généralement consommé de mars à juin et de septembre à décembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gratin de légume - Légume en sauce.
Liste des meilleurs accords : Vin / Cassolettes d'asperges
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les cassolettes d'asperges.
Les cassolettes d'asperges se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Muscadet Sèvre et Maine sur lie, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc, un Chinon blanc, un Muscadet Coteaux de la Loire sur lie ou encore un Alsace grand cru mambourg muscat.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les cassolettes d'asperges !
AOC/AOP