Quel vin choisir avec des filets de daurade aux champignons ?

« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les filets de daurade aux champignons avec un Auxey-Duresses premier cru blanc ! »

« Pour une grande occasion, les filets de daurade aux champignons s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Jurançon sec. »

Les filets de daurade aux champignons

C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Plancha.

Liste des meilleurs accords mets / vins

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les filets de daurade aux champignons.

Les filets de daurade aux champignons se marient parfaitement avec du vin blanc sec arrivé à maturité comme un bon Meursault premier cru Clos des Perrières blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru blanc, un Jurançon sec, un Auxey-Duresses premier cru blanc ou encore un Beaune premier cru blanc.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les filets de daurade aux champignons.