Quel vin choisir avec une lotte aux champignons ?
« La lotte aux champignons réclame un très bon vin comme le Vacqueyras blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Bâtard-Montrachet. »
La lotte aux champignons
C'est un plat que l'on consomme de préférence de février à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poêlé - Poisson sauté.
Liste des meilleurs accords : Vin / Lotte aux champignons
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la lotte aux champignons.
La lotte aux champignons se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Meursault premier cru Les Cras blanc, un Vacqueyras blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot blanc, un Jurançon sec ou encore un Pessac-Léognan blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec la lotte aux champignons !
AOC/AOP
