Quel vin choisir avec un waedele ?

« Le waedele est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Alsace blanc Pinot Gris. »

Le waedele

Jambonneau bouilli ou braisé

Le waedele est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mai.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche braisée.

Accords régionaux : Vin / Waedele

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le waedele avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancsec « jeune » ou « vieux » du vignoble d'alsace comme un bon Alsace blanc Pinot|Alsace blanc Klevner, un Alsace blanc Pinot blanc, un Alsace blanc Pinot Gris, un Alsace blanc Sylvaner ou encore un Alsace blanc Riesling.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le waedele dans le tableau ci-dessous.