Quel vin choisir avec des escalopes au parmesan ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les escalopes au parmesan avec un Fixin blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chassagne-Montrachet premier cru Abbaye de Morgeot blanc. »
Les escalopes au parmesan
Les escalopes au parmesan sont un plat originaire d'Italie.
Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche poêlée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Escalopes au parmesan
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les escalopes au parmesan.
Les escalopes au parmesan se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Vin de Savoie Chignin blanc, un Maranges premier cru blanc, un Mercurey blanc, un Fixin blanc ou encore un Pouilly-Vinzelles les longeays.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « vieux » sec comme un Châteaumeillant rouge, un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge, un Chinon rouge, un Givry premier cru Clos-Saint-Paul rouge ou un Calvados rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les escalopes au parmesan !
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les escalopes au parmesan | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Vin de Savoie Chignin blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Maranges premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Vinzelles les longeays
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Loché au bûcher
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saumur blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Roussette de Savoie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Roussette du Bugey
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Pouilly-Fuissé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Givry premier cru Clos Marole blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin des Allobroges blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
Vin de Savoie Chignin-Bergeron
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chautagne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Jongieux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Abymes
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Apremont
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Pouilly-Vinzelles les quarts
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Loché en chantone AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Loché les mûres AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Loché aux barres AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Savoie Marin
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Ripaille
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie mousseux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
| Vin de Savoie Cruet AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Montmélian AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Ayze pétillant AOC/AOP | Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
| Vin de Savoie pétillant blanc AOC/AOP | Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
| Vin de Savoie Ayze mousseux AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Mercurey premier cru Les Croichots blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey premier cru Les Puillets blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey premier cru Clos des Myglands blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Châteaumeillant rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Givry premier cru Clos-Saint-Paul rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Calvados rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Cheverny rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
AOC/AOP