Château Larmande

Domaine : Château Larmande
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Grand Cru Classé
(Classification crus Saint-Emilion 2012)

Le domaine Château Larmande est un prestigieux domaine viticole français. Le domaine est rattaché au groupe « AG2R la Mondiale ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Saint-Emilion grand cru. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Larmande et un second vin appelé Cadet de Larmande. Le domaine a été intégré au classement officiel des crus de Saint Emilion de 2012 en tant que Grand Cru Classé.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 20 hectares, comprise au sein d'une superficie totale de 27 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir, de Cabernet-Franc noir et de Cabernet-Sauvignon noir. Le domaine profite d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Larmande est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile-calcaire, de sables anciens et d'argile-silicieuse (SiO2). Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée en reconversion biologique.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Larmande a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox parallélépipédiques double-paroi thermo-régulées sont employées. En fonction des cuvées désirées, si la qualité des raisins et de l'année le permet, le domaine vinifie les moûts directement sous-bois dans des barriques de chêne pour 50% de la récolte. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les vins rouges.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Château Larmande. Suivez ces liens pour accéder aux informations de chaque cuvée: avis, prix, conseils de dégustation, millésimes, capacités de garde, conseils de service et de conservation...

Liste des cuvées du domaine Château Larmande
	Château Larmande Vin rouge Premier vin Bordeaux > Libourne > AOC Saint-Emilion grand cru
	Cadet de Larmande Vin rouge Second vin Bordeaux > Libourne > AOC Saint-Emilion grand cru

Fiche technique

Domaine Château Larmande
Nom du domaine	Château Larmande
Type	Domaine
Type d'exploitation	Producteur, Viticulteur
Nom du groupe	AG2R la Mondiale
Vignoble	Bordeaux
Appellation des vins produits	Saint-Emilion grand cru (AOC)
Couleur des vins produits	rouge
Saveur des vins produits	sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles	120 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat	Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol)	Argile-calcaire, sables anciens, argile-silicieuse (SiO2)
Cépages utilisés	Merlot noir $\"Cépage$ , Cabernet-Franc noir $\"Cépage$ , Cabernet-Sauvignon noir $\"Cépage$
Superficie exploitée en hectare (ha)	20 hectares
Superficie totale en hectare (ha)	27 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)	De 40 à 45 hl/ha
Viticulture	Raisonnée en reconversion biologique
Conduite de la vigne	Vendanges en vert, échardage, ébourgeonnage, éclaircissage, effeuillage
Vendanges	Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne	Oui
Densité moyenne de plantation	6500 pieds/ha
Taille des vignes	Guyot double
Age moyen des vignes	30 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire	Oui
Tri des raisins	Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification	Traditionnelle
Type de cuve	Cuves inox parallélépipédiques double-paroi thermo-régulées
Vinification sous bois	Oui
Type de fût de vinification	Barriques de chêne pour 50% de la récolte
Fermentation malolactique des vins rouges	Oui
Type d'élevage	Barriques de Chêne neuves 60%, barriques Chêne anciennes 40%
Origine des fûts d'élevage	Chêne français

Classements officiels

Liste des classements du domaine Château Larmande
Classification	Classement obtenu par le domaine
Classification Crus Saint-Emilion 2012	Grand Cru Classé
Classification Crus Saint-Emilion 2006	Grand Cru Classé
Classification Crus Saint-Emilion 1996	Grand Cru Classé
Classification Crus Saint-Emilion 1986	Grand Cru Classé
Classification Crus Saint-Emilion 1969	Grand Cru Classé
Classification Crus Saint-Emilion 1955 - 1958	Grand Cru Classé

Coordonnées

Coordonnées du domaine Château Larmande
Nom de l'adresse postale	Château Soutard SCE
Adresse postale	1 Lieu-Dit Soutard BP4
Code postal de l'adresse postale	33330
Commune de l'adresse postale	Saint-Emilion
Autre téléphone du domaine	05 57 24 71 41
Numéro de fax du domaine	05 57 74 42 80
Email du domaine	Contact@soutard.com
Site internet officiel	http://www.chateau-Larmande.com
Autre site internet	https://chateau-soutard.com/
Horaires de visite du domaine	D'Avril à Novembre, Tous les jours de 10h00 à 19h00. De fin Novembre à fin mars, tous les jours sauf mercredi et week-end de 10h00 à 18h00. Visite en français de 11h00 à 16h00, Visite en anglais à 14h00.
Visite de la cave, visite du domaine	Oui
Dégustation	Oui
Vente à la propriété	Oui
Langues parlées	Français, Anglais, Espagnol
Chambres d'hôtes	Oui

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