Cabernet-Franc noir
Le Cabernet-Franc noir est un cépage originaire de France (Sud-Ouest)
.
Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de moyenne tailles,
et des raisins de petite calibres.
On peut trouver le Cabernet-Franc noir dans de nombreux vignobles : Armagnac, Beaujolais, Bordeaux, Cognac, Languedoc-Roussillon, Loire, Provence-Corse, Rhône, Savoie Bugey, Sud-Ouest
Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.
Description du cépage Cabernet-Franc noir
Le Cabernet Franc ou bidure ou bouchet : Cépage appartenant à la famille des Carmenets, il est originaire du Pays Basque côté espagnol. Très tôt on le retrouve en France sous le nom de Breton ( Rabelais, XVIème siècle). Cépage emblématique de Bodeaux où Il représente 13% de l’encépagement total des cépages noirs. Ce qui représente une superficie de 14 000 hectares. Peu représenté dans le Médoc avec 4,5% plantés. On le retrouve plus dans le Libournais avec 17% des surfaces plantées. Dans le St Emilionnais, il est présent à hauteur de 20%. Dans les Graves, 8%. C’est un cépage friand de sols à forte présence argileuse et sableuse. Il permet une bonne garde bien qu’étant moins tanniques que le cabernet sauvignon. Il sert à l’élaboration du vin d’Anjou, du vin de Saumur, du vin de Chinon, du vin de Bourgueil et du vin de Saint Nicolas de Bourgueil. Cépage mythique de la Loire, il donne des vins riches en tannins, fins et aromatiques. Il se plait sur les sols argilo-calcaires, et sur les sols de tuffeau. Dans le Sud-Ouest, on le retrouve à Bergerac et d’en d’autre appellations.
Autres noms du cépage Cabernet-Franc noir
En France, et dans d'autres pays, il est possible de le trouver sous les noms suivants : achéria, arrouya pro parte, bidure, boubet, bouchet, bouchy, breton, cabernet blanc, cabernet d'Aunis, cabernet franco, cabernet gris, capbreton rouge, carbenet, carbouet, carmenet, couahort pro parte, gamay de Ricenay, gros bouchet, gros cabernet, grosse vidure, kaberne frank, messanges rouge, noir dur, petite vigne dure, plant breton, plant de l'abbé Breton, plant des sables, trouchet noir, véron, véronais.
Maladies du cépage Cabernet-Franc noir
Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Cabernet-Franc noir.
Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes : Cicadelles, Eutypiose, Esca.
Vins produits avec le Cabernet-Franc noir
Utilisation en tant que cépage principal
Voici la liste des vins dans lesquels le Cabernet-Franc noir peut être utilisé en tant que cépage principal.
| Vin dans lesquels le Cabernet-Franc noir peut être utilisé en tant que cépage principal. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Agenais rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Agenais Rosé Mousseux IGP | Rosé | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
| Agenais rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Anjou mousseux rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin mousseux | Loire | |
Anjou rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou Villages
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou Villages Brissac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Ariège rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Ariège rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Atlantique rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Atlantique rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Béarn rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Béarn rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bergerac rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Blaye
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux clairet
AOC/AOP
|
Clairet | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bourgueil rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Brulhois rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Brulhois rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Buzet rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Buzet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Cabardès rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Cabardès rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Cabernet d'Anjou
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Loire | |
Cabernet d'Anjou nouveau
AOC/AOP
|
Rosé | Vin primeur | Loire | |
Cabernet de Saumur
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Loire | |
Cabernet de Saumur nouveau
AOC/AOP
|
Rosé | Vin primeur | Loire | |
Calvados rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Loire | |
Calvados rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Chinon rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Cité de Carcassonne rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Cité de Carcassonne rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Comté Tolosan rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Comté Tolosan rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Coteaux de Glanes rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Coteaux de Glanes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Coteaux de Peyriac rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Coteaux du Quercy
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Bordeaux
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux Blaye rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux Castillon
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux Francs rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Duras rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Duras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes de Gascogne rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Côtes de Gascogne rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Côtes du Lot rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Côtes du Lot rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Côtes du Marmandais rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes du Tarn rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Côtes du Tarn rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Crémant de Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bordeaux | |
Crémant de Bordeaux rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin mousseux "Crémant" | Bordeaux | |
| Crémant de Loire rosé AOC/AOP | Rosé | Vin mousseux "Crémant" | Loire | |
| Fiefs Vendéens Brem rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Fiefs Vendéens Mareuil rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Fiefs Vendéens Pissotte rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Fiefs Vendéens Vix rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Floc de Gascogne rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Fronton rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Graves de Vayres rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves supérieures
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Doux | Bordeaux |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Haut-Poitou rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Haut-Poitou rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Haute Vallée de l'Aude rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Haute Vallée de l'Aude rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Haute-Vienne rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Loire | |
| Haute-Vienne rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Irouléguy rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Irouléguy rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lavilledieu Rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Lavilledieu Rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Listrac-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Malepère rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Margaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Neac AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Orléans-Cléry
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Pauillac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Pays d'Oc gris
IGP
|
Gris | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc gris de gris IGP | Gris | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc gris de gris mousseux IGP | Gris | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc gris de raisins gris surmûris IGP | Gris | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc gris de raisins surmûris IGP | Gris | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc gris mousseux IGP | Gris | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
Pays d'Oc rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc rosé de raisins surmûris IGP | Rosé | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc rosé mousseux IGP | Rosé | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc rosé nouveau IGP | Rosé | Vin primeur | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc rosé sur lie IGP | Rosé | Vin sur lie | Languedoc-Roussillon | |
Pays d'Oc rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc rouge de raisins surmûris IGP | Rouge | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc rouge mousseux IGP | Rouge | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc rouge nouveau IGP | Rouge | Vin primeur | Languedoc-Roussillon | |
Pécharmant
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Périgord rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Périgord rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Périgord Vin de Domme rosé IGP | Rouge | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
| Périgord Vin de Domme rouge IGP | Rouge | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Pessac-Léognan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Pineau des Charentes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Pineau des Charentes rouge
AOC/AOP
|
Rosé | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puy-de-Dôme rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Loire | |
| Puy-de-Dôme rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Rosé d'Anjou
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Doux | Loire |
Rosé d'Anjou nouveau
AOC/AOP
|
Rosé | Vin primeur | Doux | Loire |
Rosé de Loire
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Sable de Camargue gris IGP | Gris | Vin tranquille | Rhône | |
| Sable de Camargue gris nouveau IGP | Gris | Vin primeur | Rhône | |
| Sable de Camargue gris sur lie IGP | Gris | Vin sur lie | Rhône | |
| Sable de Camargue rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Sable de Camargue rosé mousseux IGP | Rosé | Vin mousseux | Rhône | |
| Sable de Camargue rosé nouveau IGP | Rosé | Vin primeur | Rhône | |
| Sable de Camargue rosé sur lie IGP | Rosé | Vin sur lie | Rhône | |
| Sable de Camargue rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Sable de Camargue rouge mousseux IGP | Rouge | Vin mousseux | Rhône | |
| Sable de Camargue rouge nouveau IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Estèphe
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Julien
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Sainte-Foy-Bordeaux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saumur mousseux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Saumur mousseux rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin mousseux | Loire | |
Saumur Puy-Notre-Dame
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur-Champigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Thézac-Perricard rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Thézac-Perricard rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Touraine Amboise rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Touraine Amboise rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Touraine Chenonceaux rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Touraine mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
| Touraine mousseux rosé AOC/AOP | Rosé | Vin mousseux | Loire | |
Touraine primeur rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin primeur | Sec | Loire |
Touraine rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Touraine rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Tursan rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Tursan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Val de Loire rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Loire | |
Val de Loire rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Vins de la Corrèze rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Vins de la Corrèze rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Utilisation en tant que cépage complémentaire
Voici la liste des vins dans lesquels le Cabernet-Franc noir peut peut être utilisé en tant que cépage complémentaire.
| Vin dans lesquels le Cabernet-Franc noir peut être utilisé en tant que cépage complémentaire. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Coteaux du Vendômois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Entraygues - Le Fel rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Estaing rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Estaing rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Fiefs Vendéens Chantonnay rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Fiefs Vendéens Chantonnay rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Malepère rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Montravel rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Utilisation en tant que cépage accessoire
Voici la liste des vins dans lesquels le Cabernet-Franc noir peut être utilisé en tant que cépage accessoire.
| Vin dans lesquels le Cabernet-Franc noir peut être utilisé en tant que cépage accessoire. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Anjou mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Cheverny rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Cheverny rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Loir rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Fiefs Vendéens Brem rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Fiefs Vendéens Mareuil rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Fiefs Vendéens Pissotte rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Fiefs Vendéens Vix rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Fronton rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Gaillac rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Gaillac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Gaillac rouge primeur
AOC/AOP
|
Rouge | Vin primeur | Sec | Sud-Ouest |
Limoux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Madiran
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Mont rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Mont rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Sardos rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Saint-Sardos rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Touraine Azay-le-Rideau rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Touraine Mesland rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Touraine Mesland rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Valençay rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Valençay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Vin de Savoie Chautagne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Chignin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Jongieux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage
Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Cabernet-Franc noir peut être utilisé.
AOC/AOP