Aire géographique Saint-Sardos rosé

Le Saint-Sardos rosé est un vin rosé sec.

Le Saint-Sardos rosé est produit dans le vignoble du Sud-Ouest, vignoble ausud ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Toulouse.

Administrativement, l'aire géographique de l'appellation Saint-Sardos rosé est constitué des communes des départements de la Haute-Garonnedu Tarn-et-Garonne et . Vous trouverez ci-dessous le détail des communes de cette aire géographique.

Aire géographique

Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Saint-Sardos rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 23 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Saint-Sardos rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements :
    - le département de la Haute-Garonne (31).
    - le département du Tarn-et-Garonne (82).

Liste des communes viticoles de l'aire géographique

Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Saint-Sardos rosé" regroupées par type de zone et par département.