Que manger avec un Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne du Clos Chareau rouge ?
Le Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne du Clos Chareau rouge peut très bien se marier avec des entrées ou des plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne du Clos Chareau rouge :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne du Clos Chareau rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne du Clos Chareau rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Fritons de canard (SF)(SR) | Jeune |  |
| Matelote d'anguilles bourguignonne (SF)(SR) | Vieux | |
| Rognons de veau à la moutarde (SF)(SR) | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne du Clos Chareau rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne du Clos Chareau rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Cèpes au céleri | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne du Clos Chareau rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne du Clos Chareau rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Fritons de canard (SF)(SR) | Jeune | |
| Matelote d'anguilles bourguignonne (SF)(SR) | Vieux | |
| Rognons de veau à la moutarde (SF)(SR) | Jeune | |
| Matelote tourangelle (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Bécasses farcies | Jeune ou Vieux | |
| Bécasses à la ficelle | Jeune ou Vieux | |
| Pintade aux olives | Jeune | |
| Collier d'agneau aux carottes | Jeune ou Vieux | |
| Pintade au gingembre | Vieux | |
| Gigot d'agneau aux olives | Jeune ou Vieux | |
| Pintade aux aubergines | Vieux | |
