Que manger avec un Chassagne-Montrachet premier cru Les Champs gain rouge ?
Le Chassagne-Montrachet premier cru Les Champs gain rouge peut très bien se marier avec des apéritifs ou des plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Champs gain rouge :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Champs gain rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Champs gain rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Pâté de canard aux cèpes (SF) | Jeune |  |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Champs gain rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Champs gain rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Purée de bécasse à la bazadaise (SF) | Vieux | |
| Pavé de boeuf sauce au poivre | Jeune | |
| Rôti de boeuf aux légumes | Jeune | |
| Collier d'agneau aux pommes de terre | Jeune | |
| Pintade aux herbes | Jeune | |
| Pigeon farci aux champignon et porto | Jeune ou Vieux | |
| Pintade aux dattes | Vieux | |
| Confit d'oie aux pommes sarladaises (SF) | Jeune | |
| Bécasses à la ficelle | Jeune ou Vieux | |
| Pigeon aux raisins | Jeune | |
| Rôti de boeuf aux champignons | Jeune ou Vieux | |
