Que manger avec un Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes rouge ?
Le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes rouge se marie très bien avec les plats principaux. Voici quelques exemples de mets qui conviendront parfaitement avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes rouge :
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Les Grandes Ruchottes rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Purée de bécasse à la bazadaise (SF) | Vieux |  |
| Roulade sévigné (SF) | Jeune | |
| Bécasses à la ficelle | Jeune ou Vieux | |
| Confit d'oie aux pommes sarladaises (SF) | Jeune | |
| Pigeonneau aux pommes | Jeune | |
| Queue de boeuf aux haricots | Jeune ou Vieux | |
| Collier d'agneau aux carottes | Jeune ou Vieux | |
| Épaule d'agneau farcie à la tapenade | Jeune | |
| Bécasses farcies | Jeune ou Vieux | |
| Collier d'agneau aux pommes de terre | Jeune | |
| Salmis de pigeons (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Pigeonneau farci | Vieux | |
