Que manger avec un Mâcon Milly-Lamartine rouge ?
Le Mâcon Milly-Lamartine rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Mâcon Milly-Lamartine rouge :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Mâcon Milly-Lamartine rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Mâcon Milly-Lamartine rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Grattons lyonnais (SF) | Jeune |  |
| Rosette de lyon (SF) | Jeune | |
| Saucisson de lyon (SF) | Jeune | |
| Pâté de cailles (SF) | Jeune | |
| Rillettes (SF) | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mâcon Milly-Lamartine rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mâcon Milly-Lamartine rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Saladier lyonnais (SF) | Jeune | |
| Salade gourmande | Jeune | |
| Salade gourmande aux lardons | Jeune | |
| Tourte aux foies de volaille | Jeune ou Vieux | |
| Friand à la viande | Jeune | |
| Mizutaki au poulet | Jeune | |
| Salade de soja au poulet | Jeune | |
| Salade à la polonaise | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Mâcon Milly-Lamartine rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
