Quel vin choisir avec un saladier lyonnais ?
« Le saladier lyonnais est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Côtes du Rhône nouveau rouge. »
Le saladier lyonnais
Le saladier lyonnais est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Salade composée.
Accords régionaux : Vin / Saladier lyonnais - Salade lyonnaise
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le saladier lyonnais avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble du rhône comme un bon Côtes du Rhône nouveau rouge|Côtes du Rhône primeur rouge, un Coteaux du Lyonnais rouge, un Ventoux rouge, un Bouches-du-Rhone rouge ou encore un Côtes du Rhône Villages rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le saladier lyonnais - salade lyonnaise dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Saladier lyonnais | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Côtes du Rhône nouveau rouge AOC/AOP | Rouge | Vin primeur | Sec | Rhône |
Coteaux du Lyonnais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Ventoux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Bouches-du-Rhone rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Côtes du Rhône Villages rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Sable de Camargue rouge nouveau IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Duché d'Uzès rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Gard rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Ardèche rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Cévennes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Vaucluse rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Ventoux nouveau rouge AOC/AOP | Rouge | Vin primeur | Sec | Rhône |
| Coteaux du Lyonnais rouge nouveau AOC/AOP | Rouge | Vin primeur | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Liste des meilleurs accords : Vin / Saladier lyonnais - Salade lyonnaise
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le saladier lyonnais.
Le saladier lyonnais se marie parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Ile de Beauté rouge, un Mâcon Péronne rouge, un Alpes-de-Haute-Provence rouge, un Alpilles rouge ou encore un Mont Caume rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le saladier lyonnais dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le saladier lyonnais | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Ile de Beauté rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Mâcon Péronne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Alpes-de-Haute-Provence rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Alpilles rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Alpes-Maritimes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Hautes-Alpes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Méditerranée rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Mâcon Pierreclos rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Serrières rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Verzé rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon La Roche-Vineuse rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Milly-Lamartine rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Azé rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Bray rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Burgy rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Bussières rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Chaintré rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Chardonnay rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Charnay-lès-Mâcon rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Cruzille rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Davayé rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Igé rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Lugny rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Mancey rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Prissé rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Mâcon Saint-Gengoux-le-National rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP